El 22 y el 23 de julio se desarrollará el primer festival de Costa Rica que reunirá una oferta gastronómica de más de medio centenar de restaurantes.
El Centro Kölbi del Parque Viva, en La Guácima de Alajuela, será el escenario, habrá 30 restaurantes, 10 foodtrucks, así como de las empresas más importantes distribuidoras de vinos de varias partes del mundo y más de 20 marcas de cervezas artesanales.
Los asistentes podrán deleitarse con comida mexicana, italiana, peruana, argentina, china, india, del Medio Oriente y mediterránea, Además parrilladas y 10 “food trucks” con comida “gourmet” y rápida. En cuanto a precios, la idea es que los platillos sean accesibles, para que todos puedan disfrutar al máximo.
Otras de las atracciones de Chakók es el “El mercadito”, donde los visitantes podrán adquirir una fresca y rica variedad de productos artesanales.
Se activará una zona infantil especial para mini chef, los menores podrán recibir clases de cocina en horarios especiales.
También se cuenta con una zona VIP la cual ofrecerá un show de fuegos con el Chef Sebastián La Rocca. Ahí se dispondrá de una autentica parrillada argentina con barra libre y degustación de diferentes tipos de carnes, ensaladas y postres. Importante tomar en cuenta que esta zona tiene cupo limitado y un precio de ¢23 500.
Este festival es organizado por Sabores, de acuerdo con su gerente general Alexander Carazo su realización obedece a la necesidad de crear un espacio de experiencias gastronómicas donde confluyan todas las iniciativas que en este campo se desarrollan por separado en el país.
El sábado 22 el horario es de 10 am a 11 pm, el domingo será de 10 am a 9 pm. El costo de la entrada es de ¢2.500 para adultos y los niños menores de 12 años entran gratis.
Las entradas se pueden adquirir en la boletería.cr o el día del evento.
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