Nelisa González es una venezolana que viene a enamorarnos con su sabor particular. La elección del nombre viene de la abreviatura de “las delicias de Neni” (apodo de Nelisa), el amor por la cocina viene […]
El nuevo restaurante La Playa nace en una zona de grandes bellezas naturales poco exploradas y rodeado de una inmensa variedad de hábitats que resguardan su flora y fauna silvestre; ubicado al lado del mar […]
El nombre es bastante coloquial, generalmente lo usamos cuando nos referimos a mucha comida o algo con mucho dulce, y es que Chanchaditas cumple a cabalidad con esta descripción, convirtiéndose en los mejores amigos de […]
El restaurante POKE sigue sorprendiendo a todos los amantes de la gastronomía hawaiana. Lo que comenzó hace más de tres años como el sueño de dos amigos, se ha convertido en un referente culinario en […]
Gracias a este convenio se permite brindar soporte a los empresarios y emprendedores gastronómicos acerca de los los nuevos lineamientos de higiene establecidos ante la emergencia de la COVID-19. Ante la situación que enfrenta el […]
Dado a las medidas de cierre y apertura anunciadas por el Gobierno de la República para este mes de agosto, las voces de inconformidad y auxilio no se han hecho esperar. La Cámara Costarricense de […]
En la ANCH se encuentran trabajando arduamente para aceptar el gran reto de llevar adelante la reactivación en el sector gastronómico. Como objetivo primordial buscan apoyar a los emprendedores y empresarios gastronómicos través de sus […]
Esta empresa nacional nació en 2009 para ofrecer postres y los famosos gelatos. La idea fue de Elena Barnabó y Marcello Polinaris, una pareja de jóvenes de origen italo costarricense, quienes comenzaron a crear el […]
En medio de esta pandemia, el sector HORECA debe de enfrentar nuevos costos de sanitización y por otra parte la implementación de variadas medidas restrictivas en cuanto a la manera de brindar sus servicios y […]
Pensando en ser una plataforma para compartir dulces momentos y a la vez sacarles una sonrisa a las personas, nació The Cookie Jar Factory, una pequeña empresa de galletas de la fortuna. Este es un […]
Esta empresa es el sueño de Carmen Brenes Rímolo y sus hijas Marianella y Melissa Beeche Brenes, ellas iniciaron en 2005 cuando arrancaron con la venta de comida entre amigos y familiares, tanto para eventos […]
El sueño de Carlos e Isaac Castro está de manteles largos, ya que su negocio llamado La Taki-Cardia cumple un año. En abril de 2019, estos emprendedores abrieron una ventana al público en San Pedro […]
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