La gastronomía y su evolución a lo largo del tiempo
Con los años la cocina ha brindado grandes beneficios al ser humano En la actualidad, la cocina no es como en años atrás, ya que, su evolución ha beneficiado a que hoy en día sea […]
Con los años la cocina ha brindado grandes beneficios al ser humano En la actualidad, la cocina no es como en años atrás, ya que, su evolución ha beneficiado a que hoy en día sea […]
Los frutos secos, legumbres, hierbas aromáticas y el tomate, dominan los platos de la gastronomía italiana La gastronomía italiana es una de las más variadas a nivel mundial y está dentro de la lista de […]
Paul Ivic es uno de los chefs que más se ha involucrado con la cocina vegetariana La gastronomía vegetariana es la que consiste en no incluir carne de animales, ya que, es un estilo de […]
La esencia de la gastronomía molecular es analizar los mecanismos químicos y físicos de los alimentos La gastronomía molecular, permite que los cocineros utilicen las herramientas que brinda la ciencia, tal y como si convirtieran […]
Proyecto de la cooperativa COOPECEDRAL R.L se perfila para exportar a largo plazo según proyecciones de PROCOMER El proyecto Madre Selva es liderado por cinco mujeres asociadas a la Cooperativa de Productores Agroindustriales de Cedral […]
Posee ciertos minerales y vitaminas, entre ellos vitamina C, calcio, magnesio y fósforo En Costa Rica la flor de Itabo es utilizada como ingrediente para diferentes platillos, ya sea, para postres o picado con huevo […]
Alimentarnos adecuadamente es clave para el buen funcionamiento del organismo Se ha demostrado que una alimentación correcta nos previene de enfermedades como la diabetes, hipertensión, enfermedades del corazón y la obesidad. Anthony Méndez, encargado del […]
Existen algunos cuidados que permiten a los pacientes de celiaquía el tener una calidad de vida adecuada El gluten, durante los últimos años, ha generado controversia debido a que la gente lo asocia con enfermedades […]
Son ricos rica en ácidos grasos, Omega-3, proteínas, vitaminas B, D y E, así como fósforo y calcio Las familias costarricenses han aumentado su consumo de pescado. La tilapia, es una de las carnes más […]
Puratos posee la biblioteca de masa madre más grande e importante del mundo La masa madre era un ingrediente clave en la producción panadera que inició en 1800 con los egipcios como un método tradicional, […]
Experta en nutrición comparte recomendaciones para incluir alimentos necesarios para el desarrollo de los niños en su dieta diaria Una nutrición sana y equilibrada, que beneficie el desarrollo óptimo del niño, debe construirse desde muy […]
Nutricionistas recomiendan consumir tres porciones de queso al día La versatilidad del queso ha permitido que este alimento forme parte de la dieta de las familias costarricenses. Las distintas variedades, formas y sabores del queso […]
Copyright © 2024 | MH Magazine WordPress Theme by MH Themes