Bueno amigos, como esta es la época para reunirnos con los seres queridos, aquí les traigo una receta cortesía del bartender Rafa Reyes y esta es especial para los amantes del picante, yo casi muero cuando lo probé, con ustedes Don Julio Shakerato
Ingredientes
– 1 1/2 onzas Don Julio Blanco
– 1 1/2 onzas Cold Brew Coffee (puede ser el que quedó en la cafetera)
– 1/2 onzas de sirope de agave
– 1/4 onzas de licor de Ancho chile o si es el caso chile panameño, pero cuidado con las semillas
Preparación
Vierta el Don Julio, el café y el sirope de agave en una licuadora, luego el licor de chile.
Llene una copa con cubos de hielo e incorpórelos a la mezcla
Licúe, luego mezcle bien en la coctelera y vierta en la copa
