500 personas disfrutarán de una mariscada gigante en la II Edición de la Feria Marisquera del CENADA

El Programa Integral de Mercadeo Agropecuario (PIMA) organiza por segundo año consecutivo la Feria Marisquera del CENADA, la cual se efectuará los días viernes 31 de marzo y sábado 1º de abril de 9 am a 2 pm en las instalaciones  ubicado en Barreal de Heredia.

Esta actividad se realiza con el objetivo de promocionar los productos marinos que se comercializan en el CENADA aprovechando la víspera de Semana Santa, sin embargo los clientes y compradores podrán encontrar una amplia oferta de productos frescos y de calidad durante todo el año. Además, el PIMA pretende que con este tipo de eventos se promueva el consumo de productos que contienen alto valor nutricional y favorecen significativamente la dieta de los consumidores.

Algunos de los productos que se comercializarán son los siguientes: anguila, pargo, marlin, macarela, vela, camarón punki, camarón pelado, camarón jumbo, salmón, concha, calamar, mariscada, pulpo de chile, pulpo español, lenguado, entre otros.

En esta oportunidad se contará con la participación del Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca) y el Servicio Nacional de Salud Animal (SENASA), quienes hablarán sobre temas relacionados sobre la  comercialización de productos pesqueros, buenas prácticas de manipulación, entre otros.

Habrá pintacaritas, cimarrona, inflables, degustaciones y como “plato fuerte”, el sábado 1º de abril se ofrecerá una mariscada gigante para alrededor de 500 personas a partir de las 11:30 a.m., esta actividad estará a cargo del reconocido chef Edgar Álvarez, quien tiene amplia experiencia en la elaboración de mega platillos, la entrada es gratuita

 

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