Bartender costarricense gana reto en el World Class Bootcamp 2016

Se trata de  Oscar Bermúdez, quien junto al dominicano  George Valdéz crearon el “Caribbean Deluxe”,  uno de los retos del primer World Class Bootcamp Pan-americano 2016, cuyo objetivo es, además de estar enfocado en la preparación disciplinaria para la Final Global en Miami, es unir a la nueva “Comunidad de Bartenders de las Américas” con el fin de continuar elevando y diversificando la cultura de la coctelería fina en el mundo.

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El Whisky Challenge: Creación de Blend, que consistía en que los bartenders debían confeccionar su propia mezcla de escocés utilizando whiskys de grano y de malta.

Según los jueces Arturo Savage, embajador regional para Diageo Reserve,  Lorena Vásquez, maestra mezcladora de Ron Zacapa Centenario,  Enrique de Colsa, maestro destilador de Tequila Don Julio y Charles Joly, World Class Champion 2014 y uno de los bartenders más reconocidos, Bermúdez y Váldez ganaron debido a que su creación era balanceada y elegante, además de tener congruencia desde su concepto, hasta el nombre y el perfil de aromas y sabores.

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El evento se realiza en la Ciudad de México, participan Costa Rica, Panamá, República Dominicana, Estados Unidos, Colombia, Chile, Perú, Canadá, Uruguay, Brasil, México, Islas Caimán y Puerto Rico.

 

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