Gallo Rojo lanza menú de desayunos

El restaurante presentó su nuevo menú de desayunos, el cual se ofrece todos los sábados y domingos de 9 a.m. a 12 m.d.

“Salir a desayunar los fines de semana es una costumbre, casi un ritual, urbano. San José no escapa de esta tendencia y, con nuestro menú, pretendemos reconocer esta parte del estilo de vida de la ciudad”, comentó el chef y copropietario, Andrés Sandoval Tsao.

Usted podrá encontrar huevos revueltos u omelette con jamón y queso o vegetales, ensalada con huevo, tostadas francesas, prensada de jamón y queso, tartanine vegetariano, tabla de pan, palitos de queso, plato de frutas.

“Desarrollé recetas con base en lo que a mí mismo me gusta desayunar y que, además me permitieran preparar en casa el pan, la crema chantilly, el jamón, el paté de hígado, la miel especiada… y, como siempre, nos preocupamos por la elección cuidadosa del resto de ingredientes que componen el menú”, explicó Sandoval.

Gallo Rojo está localizado 400 metros al norte del BAC San José que se ubica frente al Centro Comercial La Paco.

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